インパクトドライバでシフォンケーキをDIY!
ＤＩＹを始めると、まず手に入れるのがインパクトドライバー。
今回は、シフォンケーキをつくりたいけど、電動泡だて器を買うと、モノが増えるし…という方に、インパクトドライバーを泡立て器にする方法をご紹介します！
そう、インパクトに、泡だて器を固定すればいいのです！
回転する動きは同じだから、できそうと思っていた方も多いはず。
このような、電動ドリル用インパクトソケットをつなぎます。
うちのは19㎜でした。固定する泡立て器の持ち手にあわせてどうぞ。
どうやって接続しているかというと…
ゴムを二枚挟んでいるだけです。笑
ちょっと軸はふらつきますが使用に問題はない程度。
別アングル。
分かるでしょうか？
卵白を泡立てます。
メレンゲになりました！
回転速度は普通の泡立て器より速いはずですが、回転部分がひとつしかないためか、泡立つ速さは大して速くありません。
焼き上がりはこんな感じです。
（ちょっと型のはがし方が荒いですが…目をつぶってください笑）
これはベーキングパウダーが入っているレシピですが、ＢＰが入っていない、卵のふくらみだけに任せるレシピでは、膨らみすぎて表面がコゲコゲになったこともあり、泡立て器としては十分だと思っています。
ちなみに、バッテリー式のインパクトも持っていますが、そちらで使うとパワーがありすぎて飛び散ることもあります。握り具合を微調整すれば大丈夫ですが。
生クリームもインパクトで泡立てて…
（生クリームはコドモがやっていますので…と言い訳。まあ味は同じ！）
難点としては、泡だて器よりは重いのと、インパクトの先に泡立て器の長さがくるので少し長いこと。それでも、モノを増やさずにすんだので満足です。はや3年ほど使っています。「手作りシフォンケーキ」と言えばかわいらしい感じですが、つくっている姿は左官屋のようです（笑）。
モノを増やしたくないけどインパクトはある、というＤＩＹ系の方、ぜひインパクトドライバシフォンに挑戦してみてくださいね！
